Подписка RSS

Узнайте первыми
о новых публикациях!

Подписавшихся уже:

Безопасная посуда

Опубликовано в разделе Безопасность в быту
Комментариев нет (Прокомментировать)
Безопасная посуда

Эмалированная посуда

Она лёгкая и удобная, хороша практически всем, но есть один минус – хрупкость. Со временем на эмали могут появиться сколы и трещинки. Через сколы в пищу попадает ржавчина и вредные примеси металла. Так что повреждённую кастрюльку или миску придётся заменить.

Новую эмалированную посуду нужно закалить: наполните её до краёв солёной водой (2 ст. ложки соли на 1 л воды), доведите до кипения, и пускай вода остынет.

Тефлоновая посуда

Даже незначительные трещины на тефлоне способны послужить тому, что в готовящуюся пищу будут выделяться вредные вещества, в том числе токсичная плавиковая кислота. Будьте аккуратней с температурами – тефлон начинает испаряться с поверхности посуды уже при 200° С. Воздействие же паров тефлона на организм человека пока недостаточно изучено.

Посуда из нержавейки

Является наиболее экологичной, кроме того она очень прочная и долговечная. Готовить и хранить в ней можно любые продукты. Однако входящий в состав нержавейки никель способен вызывать у некоторых людей аллергию.

Алюминиевая посуда

В такой посуде можно готовить каши и макароны. А от приготовления и хранения в ней щей, морсов, кисломолочных блюд и различных маринадов следует воздержаться.

Оцинкованная стальная посуда

Некоторые ученые и экологи называют её первейшим врагом нашей кухни, поскольку при нагревании образует ядовитые соли цинка.

Стеклянная и глиняная посуда

Лидеры по безопасности и экологичности. Это настолько нейтральные материалы, что не вступают в реакцию ни с какими продуктами, да и высокие температуры им нипочем. Специальное жаропрочное стекло подойдёт для приготовления в духовке. А блюдо, приготовленное в глиняном горшочке, не только полезно, но таит в себе невероятную атмосферу душевного тепла и уюта.

Источник: http://www.krestianin.ru/


Рекомендуем еще почитать:
Микроволновая печь: правила безопасности
Польза от микроволновой печи в хозяйстве очевидна, а вот о ее вреде до сих пор ведутся споры. В любом случае, осторожность при работе с ней лишней не будет. WDay.ru составил несколько простых правил, которые позволят ...
Подробнее »
ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПИСЬМОот 3 июня 2011 г. N 01/6832-1-22 О НАПРАВЛЕНИИ ПАМЯТКИ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ОКИ Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека направляет для ...
Подробнее »
Опасен ли кондиционер для здоровья?
Наносит ли кондиционер вред здоровью? На этот счет существует много различных мнений и споров. Специалисты утверждают, что современные кондиционеры сами по себе не представляют никакой опасности. Но при неправильном использовании кондиционер действительно может нанести вред ...
Подробнее »
Яды в наших домах
Жители городских квартир и огородники всегда имеют дело с инсектицидами — тиофосом, карбофосом, хлорофосом, метафосом, фирменные названия которых могут быть весьма причудливыми и даже поэтичными. Суть их от этого, однако, не меняется — все они ...
Подробнее »
Какое мясо может быть вредно и как выбрать мясо
С древнейших времён мясо занимает одно из важнейших мест в питании человека, так как имеет большую пищевую ценность. Это очень вкусный и полезный продукт. Однако, всем ли оно полезно и насколько безопасно его употребление? Мясо - это ...
Подробнее »
Чем опасна для здоровья езда в метро?
Транспортная усталость - не миф. Свое недомогание и упадок сил мы часто списываем на погоду, вечную занятость или депрессию - на что угодно, но никак не на такой удобный и привычный вид транспорта, как метро. Но у ...
Подробнее »
Самые опасные угрозы здоровью в современных домах
Американские врачи опубликовали информацию о том, какую угрозу здоровью может нести проживание в современном доме и как с этим бороться. Статью Американской Ассоциации легочных болезней опубликовало издание Washington Profile. Теоретически на здоровье человека могут оказывать негативное ...
Подробнее »
Что делать, если Вы затопили квартиру соседей?
Увы, это может случиться с каждым. И виной тому служит как простая халатность (забыли кран закрыть), так и некачественно установленная сантехника (ну, не повезло Вам со слесарем). И, как правило, случись такая беда, не все сразу ...
Подробнее »
Как вести себя в туалете
Туалет - это очень опасное место. Во многих клиниках не принято закрывать дверь туалета на крючок, ведь сколько бывало случаев, когда сердечный приступ настигал человека в самое неподходящее время. Ходят слухи (а дыма без огня ...
Подробнее »
Как уберечься от грозы и шаровой молнии?
В отличие от своих далеких предков, мы-то знаем, что гроза - это не наказание за грехи, ниспосланное богом на землю, а вполне привычно природное явление, и еще мы знаем, что бояться надо не грома, а ...
Подробнее »
Микроволновая печь: правила безопасности
Письмо Роспотребнадзора от 3 июня 2011 г. N
Опасен ли кондиционер для здоровья?
Яды в наших домах
Какое мясо может быть вредно и как выбрать
Чем опасна для здоровья езда в метро?
Самые опасные угрозы здоровью в современных домах
Что делать, если Вы затопили квартиру соседей?
Как вести себя в туалете
Как уберечься от грозы и шаровой молнии?

Оставить комментарий:

* - поля, обязательные для заполнения.

Внимание: все комментарии проходят премодерацию.

Будьте в курсе появления новых материалов! Подпишитесь на RSS!

Подписавшихся уже !