Подписка RSS

Узнайте первыми
о новых публикациях!

Подписавшихся уже:
Главная » Нормативные документы » Письмо Минздравсоцразвития РФ от 15.05.2006 N 15-3/691-04 «О рекомендуемых наборах продуктов для питания беременных женщин, кормящих матерей и детей до 3-х лет»

Письмо Минздравсоцразвития РФ от 15.05.2006 N 15-3/691-04 «О рекомендуемых наборах продуктов для питания беременных женщин, кормящих матерей и детей до 3-х лет» - Страница 3

Опубликовано в разделе Нормативные документы Просмотров страницы: 88
Комментариев нет (Прокомментировать)

II. Дети от 1 до 3 лет

2.1. Среднесуточный набор продуктов питания для детей 1-го года жизни (г, брутто).

Продукты Количество
Жидкая адаптированная молочная смесь (сухая адаптированная смесь) (до 6 месяцев) 700 (100)
Жидкая последующая смесь (сухая последующая смесь) (после 6 месяцев) 350 (50)
Каша (сухая инстантная) (после 5 месяцев) 50
Творог (после 6 месяцев) 30
Сок плодоовощной (после 3 месяцев) 60
Пюре фруктовое (после 4 месяцев) 60
Пюре овощное (после 4 месяцев) 120
Яйцо (желток) (после 6 месяцев) 1/4
Кефир, йогурт (с 8 месяцев) 280
Пюре мясное (после 7 месяцев) 30
Пюре мясо-растительное (после 6 месяцев) 80
Пюре рыбо-растительное (после 8 месяцев) 20
Печенье растворимое (после 5 месяцев) 10
Хлеб пшеничный (после 7 месяцев) 5

2.2. Оптимальный среднесуточный набор продуктов питания для детей 2-го и 3-го года жизни (г, брутто), обеспечивающий физиологические потребности в основных пищевых веществах и энергии.

Продукты Количество
1-2 года 2-3 года
Хлеб пшеничный 60 80
Хлеб ржано-пшеничный 20 30
Мука пшеничная 15 25
Мука картофельная 3 3
Крупы, бобовые, макаронные изд. 30 40
Картофель 190 220
Овощи разные, зелень 240 280
Фрукты свежие 150 150
Сок фруктовый 100 170
Фрукты сухие 10 12
Сахар 40 45
Кондитерские изделия 15 15
Мясо I кат. 70 70
Цыплята-бройлеры I кат. 30 30
Колбасные изделия <*> - 7
Рыба-филе 30 35
Сельдь - 3
Молоко, кефир и др. кисломолочные продукты 400 450
Творог 4-9% <**> 30 40
Сметана 10% 5 8
Масло сливочное, н/с 25 30
Масло растительное 8 12
Яйцо диетическое (шт.) 3/4 3/4
Сыр твердый 4 5
Чай 0,5 0,5
Какао порошок 0,4 0,4
Кофе злаковый (суррогатный) 0,6 0,6
Соль йодированная 4 4
Хим. состав наборов:
Белки, г 59 70
в т.ч. животные, г 40 46
Жиры, г 66 80
в т.ч. растительные, г 12 18
Углеводы, г 204 251
Энергетическая ценность, ккал 1644 2003

——————————–
<*> Cпециализированные виды колбасных изделий для детей.
<**> Предпочтительно использовать специализированные молочные продукты детского питания промышленного выпуска в мелкоштучной упаковке (до 350 г).

2.3. Среднесуточный набор продуктов питания для детей 2-го и 3-го года жизни в качестве адресной помощи: 1) детям из малоимущих семей; 2) детям с нарушением состояния здоровья (сниженный пищевой статус, анемия).

Продукты Количество <*>
Молоко, кефир, кисломолочные продукты <**> 450
Творог, 5,5 – 9% жирности <***> 35
Мясо (говядина I категории, цыплята бройлеры I категории, баранина с массовой долей жира менее 9%, свинина с массовой долей жира менее 50%) 100
Рыба-филе (треска, хек, судак, минтай и др.) 40
Масло сливочное, н/с 30
Масло растительное рафинированное (подсолнечное, кукурузное, рапсовое, соевое) 10
Крупы, макаронные изделия 35
Плодоовощные соки 50
Плодоовощные пюре 50

——————————–
<*> Удовлетворяет энерготраты основного обмена детей раннего возраста (около 50% суточной потребности в пищевых веществах и энергии).
<**> Предпочтительно использовать специализированные молочные продукты детского питания промышленного выпуска в мелкоштучной упаковке (до 350 г).
<***> Предпочтительно использовать творог для детского питания промышленного выпуска в мелкоштучной упаковке (50-100 г).


«»

Рекомендуем еще почитать:
Письмо Роспотребнадзора от 3 июня 2011 г. N 01/6832-1-22 "О направлении памятки по профилактике ОКИ"
Пластиковые бутылки для детского питания могут быть опасны и повлиять на репродуктивную функцию тех детей, которые питаются с их помощью
Неорганический мышьяк в рисе и рисовых продуктах может быть причиной серьезных недугов
Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 N 29-ФЗ (ред. от 19.07.2011)

Оставить комментарий:

* - поля, обязательные для заполнения.

Внимание: все комментарии проходят премодерацию.

Будьте в курсе появления новых материалов! Подпишитесь на RSS!

Подписавшихся уже !